Last weekend my neighbour buat kenduri menyambut menantu. It will be their first walimatulurus..anak sulong. Usually I jarang involved dengan gotong royong ni coz a bit busy la dengan kedai and my baby princess .. tapi now dah tak buat apa-apa and princess pun dah besar I join lah they all. Furthermore both of them ni my super senior masa kat STTJ dulu. (They all ni dulu classmate yang bercinta...best kan dari sekolah sampai menyambut menantu masih together-gether....)
This one the famous Sg Choh Rendang. Majoriti kat sini orang Bangkahulu (Sumatera). Bahasa they all sooo different and salah satu sebab I jarang join coz I tak berapa nak faham cakap they all...kekadang ada bunyi Jawa kekadang bunyi pelik yang amat sangat..Yang I gelak everything they all akan cakap 'selai' I think sehelai kot..The famous phrase yang Erra Fazira buat lagu tu 'Wong Kite Gale"...meaning orang kita semua or semua orang kita? Donno la....Yang terror bahasa they all ni King and Qobb ler....
Lembu yang they all sembelih ni punya lah gemuk...Jenuh we all potong daging dia...From 12.00 noon sampai kul 4.40 baru start merendang...Siap somewhere around Isyak. Ini semua all the kaum ibu yang buat. Fridaykan bapak-bapaknya pergi kerja..Malamnya semua dapat merasa sup tulang...sedap!
Yang ni kentang tumis. Masa kat Perth hari tu I geram tengok kentang so I ada try gak masak ni..masa tu tak tahu cara yang betul. Bila pergi gotong royong ni barulah I tau...he..he..senang je rupanya. So tak nak lupa baik I type kat sini kan...
Bahan-bahannya...
Kentang-potong cam french fries (tapi besar sikit)
Bawang kecil (banyak)
Bawang Putih (sikit je)
Cili Merah di hiris
Ikan bilis
Santan pekat.
Kentang-potong cam french fries (tapi besar sikit)
Bawang kecil (banyak)
Bawang Putih (sikit je)
Cili Merah di hiris
Ikan bilis
Santan pekat.
Caranya:
Tumis both bawang dengan bilis sampai berbau.
Masukkan kentang, campur air sikit,tutup kuali biar cepat empuk.
Bila dah empuk masukkan santan pekat cukup untuk kena kat semua kentang tu.
Kacau bagi rata, masukkan cili...siap!
Malam tu we all habis around 11.00 malam. Esoknya selepas suboh sambung lagi buat pecal,rojak buah and bubur kacang. Fhewww..penat betul. Pukul 11.30 pagi baru pakai baju cantik he..he..jadi jaga lak kat tent ..tu! He..he..I ambik yang senang jaga bubur kacang je...Anyway walau pun penat tapi seronok! Next week ada lagi satu wedding tapi rasanya tak dapat join kot coz I am going to Singapore..2 in 1...treasure hunt ke Desaru lagi and my cousin's wedding kat Singapore..hem......hem how to tell that neighbour a....serba salah I.
Masukkan kentang, campur air sikit,tutup kuali biar cepat empuk.
Bila dah empuk masukkan santan pekat cukup untuk kena kat semua kentang tu.
Kacau bagi rata, masukkan cili...siap!
Malam tu we all habis around 11.00 malam. Esoknya selepas suboh sambung lagi buat pecal,rojak buah and bubur kacang. Fhewww..penat betul. Pukul 11.30 pagi baru pakai baju cantik he..he..jadi jaga lak kat tent ..tu! He..he..I ambik yang senang jaga bubur kacang je...Anyway walau pun penat tapi seronok! Next week ada lagi satu wedding tapi rasanya tak dapat join kot coz I am going to Singapore..2 in 1...treasure hunt ke Desaru lagi and my cousin's wedding kat Singapore..hem......hem how to tell that neighbour a....serba salah I.
No comments:
Post a Comment